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CRÊPE OU GALETTE ?

Venez déguster de délicieuses crêpes et galettes bretonnes à Penvins près de Sarzeau.

Retrouvez un large choix de crêpes, galettes ou autres plats de bistrot dans notre restaurant de la presqu'ile de Rhuys !

CÔTÉ GALETTES

Les classiques

Sèche

Beurre salé

1 ingrédient

Jambon ou œuf ou emmental

2 ingrédients

Jambon/oeuf ou jambon/emmental ou oeuf/emmental

Complète Jambon

Jambon/œuf/emmental

Complète Chorizo

Chorizo/œuf/emmental

Complète Andouille

Véritable andouille de guéméné/œuf/emmental

Les spécialités

Morvan

Chèvre/Miel/Noix

Wiomarc'h

Fondue de tomates/Champignons/Crème d'artichaut à l'huile de noisette

Salomon

Saumon fumé d'Arzon/Crème citronnée à l'aneth/Crème d'artichaut à l'huile de noisette

Nominoe

Véritable andouille de Guémené/Tome de Bretagne/Oignons confits au cidre

Eudon

4 Fromages : Emmental/Chèvre/Curé Nantais/Tome de Rhuys

Vénète

Lard/Pommes de terre sautées/Curé Nantais/Oignons confits au cidre/Crème

Judikaël

Rillettes de maquereau de l'île de Groix/emmental/Crème citronnée à l'aneth

Geoffroy

Jambon de Vendée/Tome de Bretagne/Pommes de terre sautées/Oeuf poché/Ciboulette

Barbetorte

Véritable andouille de Guéméné/Pommes de terre sautées/Crème moutardée/Glace moutarde à l'ancienne

Guigon

Saucisse fumée artisanale de l'île de Molène/Oignons confits au cidre/Pommes de terre sautées/Crème moutardée

Gourmelon

Noix de Saint-Jacques fraîches/Fondue de poireaux/Crème d'ail

Fergent

Noix de Saint-Jacques fraîches/chorizo/crème de haricots blancs/crème d'ail

CÔTÉ RESTO

Les planches

Saucisson (180g)

Nature au sel de Guérande "P'ty Breizh"

Rillettes de poisson (100g) et ses blinis maison

Conserverie de l'île de Groix, au choix : thon blanc, maquereau, sardine, St Jacques, truite, dorade, haddock, merlu au poivre vert

Planche Pêcheur

Saumon fumé d'Arzon - rillettes de poisson de la conserverie de Groix - blinis maison - sardines à l'huile d'olive à l'ancienne et beurre salé

Terrine Henaff (78g)

La boite de sardines

Sardines à l'huile d'olive de Groix - beurre demi-sel - toasts grillés

Burgers

Burger

Pain burger artisanal/Cheddar fumé/Steak (150g)/Fondue de tomates/Oignons Confits au cidre et portion de frites

Breizh Burger

Pain burger artisanal/Tome de Bretagne/Steak (150g)/Crème Moutardée/Andouille de Guemené/Oignons Confits au cidre et portion de frites

Naoned Burger

Pain burger artisanal/Curé nantais/Lard grillé/Steak 150g/Oignons confits au cidre et portion de frites

Burger végétarien

Pain burger artisanal/Crème d'artichaut/Fondue de tomates/Chèvre grillé/Oeuf poché/Portion de frites

Salades

Rhuys Salade

Jambon de pays/Tome de Bretagne/Pommes de terre sautées/Oeuf/Croutons

Penvins Salade

Saumon fumage d'Arzon/Artichaut/Blinis maison/Crème fraîche

Caesar

Salade romaine/Croûtons/Filet de poulet/Parmesan/Pignons de pin/Sauce caesar

Moules frites

Marinière

Bleu

Cidre

Pêche du moment

Guérec'h

Noix de Saint-Jacques fraîches/Champignons à la crème/Andouille de Guéméné/Crème moutardée

Voir l'ardoise

Fish & Chips

Viande du jour

Galette du moment

Voir l'ardoise

Les Glaces

1 ou 2 ou 3 boules

Glace

Vanille gousse/noix de coco/chocolat /caramel au beurre salé/sablé breton/noisette/menthe

Sorbet

Fraise/citron vert/pomme cidrée/orange sanguine/pamplemousse

Gwen ha Du

Glace chocolat/Glace vanille/chocolat chaud maison/Crème fouettée

Breizh Agrum

Sorbet citron vert/Sorbet orange sanguine/Sorbet pamplemousse/Yuzu/Crème fouettée

Breizh Ile

Glace chocolat/Glace noix de coco/Noix de coco râpée/Chocolat chaud maison/Crème fouettée

Breizh Kistin

Glace marron/glace vanille/crème de marron/éclats de meringue/crème fouettée

Breizhou

Glace caramel au beurre salé/Glace Vanille/Glace sablé breton/Caramel au beurre salé maison chaud/Crème fouettée/Sablé breton

Breizh Nuts

Glace vanille/Glace noisette/Pâte à tartiner/Eclats de noisette/Crème fouettée

Breizh Sivi - selon arrivage -

Glace vanille/glace fraise/glace sablé breton/éclats de meringue/coulis de fraise/crème fouettée/

Colonel

Glace citron vert/vodka

Duc de Bretagne

Glace pomme cidrée/Fine de Bretagne

Voir l'ardoise

Origine France 180g / 200g, une sauce  au choix

CÔTÉ DESSERT

Les Crêpes

Beurre ou sucre

Beurre/sucre

Confiture artisanale

Pâte à tartiner

Chocolat

Caramel

Miel ou citron

Miel/citron

Pomme caramélisées

Pommes caramélisées/Caramel au beurre salé  maison

Marmohec

Crème d'amandes/Caramel au beurre salé maison

Constance

Chocolat maison/Caramel au beurre salé maison/Amandes grillées

Rudalt

Chocolat maison/Glace noix de coco/Coco râpée/Crème fouettée

Anne

Pommes caramélisées/Caramel au beurre salé maison/Glace sablé breton/Crème fouettée

Arthur

Caramel au beurre salé maison/Glace caramel au beurre salé/Fine de Bretagne

Jean

Banane/Chocolat maison/Glace vanille/Crème fouettée

Montfort

Poire/Chocolat maison/Glace vanille/Crème fouettée/Amandes grillées

Drogon

Pâte à tartiner/Glace noisette/Éclats de noisette/Crème fouettée

Havoise

Fraises/Glace sablée breton/Coulis de fraises/Éclats de meringue/Crème fouettée

Hoel

Crème de marron/Glace marron/Éclats de meringue/Crème fouettée

Berthe

Pommes caramélisées/Amandes grillées/Flambée Fine de Bretagne

Alain le Grand

Banane/Chocolat maison/Flambée au rhum

Pascweten

Beurre/Sucre/Flambée Whisky ou rhum ou Fine de Bretagne

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