CRÊPE OU GALETTE ?
Venez déguster de délicieuses crêpes et galettes bretonnes à Penvins près de Sarzeau.
Retrouvez un large choix de crêpes, galettes ou autres plats de bistrot dans notre restaurant de la presqu'ile de Rhuys !
CÔTÉ GALETTES
Les classiques
Sèche
Beurre salé
1 ingrédient
Jambon ou œuf ou emmental
2 ingrédients
Jambon/oeuf ou jambon/emmental ou oeuf/emmental
Complète Jambon
Jambon/œuf/emmental
Complète Chorizo
Chorizo/œuf/emmental
Complète Andouille
Véritable andouille de guéméné/œuf/emmental
Les spécialités
Morvan
Chèvre/Miel/Noix
Wiomarc'h
Fondue de tomates/Champignons/Crème d'artichaut à l'huile de noisette
Salomon
Saumon fumé d'Arzon/Crème citronnée à l'aneth/Crème d'artichaut à l'huile de noisette
Nominoe
Véritable andouille de Guémené/Tome de Bretagne/Oignons confits au cidre
Eudon
4 Fromages : Emmental/Chèvre/Curé Nantais/Tome de Rhuys
Vénète
Lard/Pommes de terre sautées/Curé Nantais/Oignons confits au cidre/Crème
Judikaël
Rillettes de maquereau de l'île de Groix/emmental/Crème citronnée à l'aneth
Geoffroy
Jambon de Vendée/Tome de Bretagne/Pommes de terre sautées
Barbetorte
Véritable andouille de Guéméné/Pommes de terre sautées/Crème moutardée/Glace moutarde à l'ancienne
Guigon
Saucisse fumée artisanale de l'île de Molène/Oignons confits au cidre/Pommes de terre sautées/Crème moutardée
Gourmelon
Noix de Saint-Jacques fraîches/fondue de poireaux
CÔTÉ BISTROT
Les planches
Saucisson (180g)
Nature au sel de Guérande "P'ty Breizh"
Rillettes de poisson (100g) et ses blinis maison
Conserverie de l'île de Groix, au choix : thon blanc, maquereau, sardine, St Jacques, truite, dorade, haddock, merlu au poivre vert
Planche Pêcheur
Saumon fumé d'Arzon - rillettes de poisson de la conserverie de Groix - blinis maison - sardines à l'huile d'olive à l'ancienne et beurre salé
Terrine Henaff (78g)
La boite de sardines
Sardines à l'huile d'olive de Groix - beurre demi-sel - toasts grillés
Burgers
Burger
Pain burger artisanal/Cheddar fumé/Steak (150g)/Fondue de tomates/Oignons Confits au cidre et portion de frites
Breizh Burger
Pain burger artisanal/Tome de Bretagne/Steak (150g)/Crème Moutardée/Andouille de Guemené/Oignons Confits au cidre et portion de frites
Naoned Burger
Pain burger artisanal/Curé nantais/Lard grillé/Steak 150g/Oignons confits au cidre et portion de frites
Burger végétarien
Pain burger artisanal/Cheddar fumé/Oeuf poché/Fondue de tomates/Oignons Confits au cidre et portion de frites
Salades
Rhuys Salade
Jambon de pays/Tome de Bretagne/Pommes de terre sautées/Oeuf/Croutons
Penvins Salade
Saumon fumage d'Arzon/Artichaut/Blinis maison/Crème fraîche
Moules frites
Marinière
Bleu
Cidre
Soupe de poissons
Rivallon
Pommes de terre vapeur/coques/crème de coques
Alain Fergent
Noix de Saint-Jacques fraîches/chorizo/crème de haricots blancs/crème d'ail
Conan
Saint-Jacques à la Bretonne
Guérec'h
Noix de Saint-Jacques fraîches/Champignons à la crème/Andouille de Guéméné/Crème moutardée
Galette du moment
Voir l'ardoise
Les Glaces
Conserverie de l'île de Groix
Rouille/Emmental/Croutons
Poisson du jour
Voir l'ardoise
Viande du jour
Voir l'ardoise
Origine France 180g / 200g, une sauce au choix
CÔTÉ DESSERT
Les Crêpes
Beurre ou sucre
Beurre/sucre
1 ou 2 ou 3 boules
Glace
Vanille gousse/noix de coco/chocolat /caramel au beurre salé/sablé breton/noisette/menthe
Sorbet
Fraise/citron vert/pomme cidrée/orange sanguine/pamplemousse
Gwen ha Du
Glace chocolat/Glace vanille/chocolat chaud maison/Crème fouettée
Breizh Agrum
Sorbet citron vert/Sorbet orange sanguine/Sorbet pamplemousse/Yuzu/Crème fouettée
Breizh Ile
Glace chocolat/Glace noix de coco/Noix de coco râpée/Chocolat chaud maison/Crème fouettée
Breizh Kistin
Glace marron/glace vanille/crème de marron/éclats de meringue/crème fouettée
Breizhou
Glace caramel au beurre salé/Glace Vanille/Glace sablé breton/Caramel au beurre salé maison chaud/Crème fouettée/Sablé breton
Breizh Nuts
Glace vanille/Glace noisette/Pâte à tartiner/Eclats de noisette/Crème fouettée
Breizh Sivi - selon arrivage -
Glace vanille/glace fraise/glace sablé breton/éclats de meringue/coulis de fraise/crème fouettée/
Colonel
Glace citron vert/vodka
Duc de Bretagne
Glace pomme cidrée/Fine de Bretagne
Confiture artisanale
Pâte à tartiner
Chocolat
Caramel
Miel ou citron
Miel/citron
Pomme caramélisées
Pommes caramélisées/Caramel au beurre salé maison
Marmohec
Crème d'amandes/Caramel au beurre salé maison
Constance
Chocolat maison/Caramel au beurre salé maison/Amandes grillées
Rudalt
Chocolat maison/Glace noix de coco/Coco râpée/Crème fouettée
Anne
Pommes caramélisées/Caramel au beurre salé maison/Glace sablé breton/Crème fouettée
Arthur
Caramel au beurre salé maison/Glace caramel au beurre salé/Fine de Bretagne
Jean
Banane/Chocolat maison/Glace vanille/Crème fouettée
Montfort
Poire/Chocolat maison/Glace vanille/Crème fouettée/Amandes grillées
Drogon
Pâte à tartiner/Glace noisette/Éclats de noisette/Crème fouettée
Hoel
Crème de marron/Glace marron/Éclats de meringue/Crème fouettée
Havoise
Fraises/Glace sablée breton/Coulis de fraises/Éclats de meringue/Crème fouettée
Berthe
Pommes caramélisées/Amandes grillées/Flambée Fine de Bretagne
Alain le Grand
Banane/Chocolat maison/Flambée au rhum
Pascweten
Beurre/Sucre/Flambée Whisky ou rhum ou Fine de Bretagne