CRÊPE OU GALETTE ?

Ouvert toute l'année, nous proposons une sélection de nos plats à emporter, consultez notre carte et réservez vos plats en nous contactant directement à la crêperie Les Salines à Penvins

CÔTÉ GALETTES

Les classiques

Beurre salé

1 ingrédient

jambon ou œuf ou emmental

2 ingrédients

jambon ou œuf ou emmental

Complète Jambon

jambon/œuf/emmental

Complète Chorizo

chorizo/œuf/emmental

Complète Andouille

Véritable andouille de Guémené/oeuf/emmental

Végétarienne

Artichaut/fondue de tomates/champignons/oignons confits au cidre

Galette saucisse

Galettes saucisse "Les Salines"

Oignons, crème moutarde

Les spécialités

Morvan

Chèvre/Miel de Bretagne/Noix

Salomon

Saumon fumé d'Arzon froid/Aneth/Crème citronnée

Nominoe

Véritable andouille de Guémené/Tome de Rhuys/Oignons confits au cidre

Eudon

4 Fromages : Emmental/Chèvre/Curé Nantais/Tome de Rhuys

Vénète

Lard/Pommes de terre sautées/Curé Nantais/Oignons confits au cidre/Crème fraîche

Judikaël

Rillettes de maquereau de l'île de Groix/emmental/citron/crème d'aneth

Geoffroy

Jambon de Vendée/Tome de Rhuys/Pommes de terre sautées

Gurwant

Viande de boeuf haché/fondue de tomates/emmental

Guigon

Saucisse fumée artisanale de l'île de Molène/Oignons confits au cidre/Pommes de terre sautées/Crème moutardée

Gourmelon

Noix de Saint-Jacques fraîches/fondue de poireaux

Erispoe

Noix de Saint-Jacques fraîches/Champignons à la crème

Suppléments

Champignons - Oeuf - Emmental - Jambon  Chorizo - Andouille _ Tome de Rhuys - Fondue de tomate - Lard grillé - Fondue de poireaux

- Oignons confits - Miel - Chèvre - Curé nantais

Les Glaces artisanales

1//2/3 boules

 

Glace : Vanille gousse / noix de coco / marron / chocolat / caramel au beurre salé / sablé breton / noisette

Sorbet : fraise / fruit de la passion / citron vert / pomme cidrée / orange sanguine / pamplemousse

Gwen ha Du

Glace chocolat/Glace vanille/chocolat chaud maison/Crème fouettée

Breizh Agrum

Sorbet citron vert/Sorbet orange sanguine/Sorbet pamplemousse/Yuzu/Crème fouettée

Breizh Ile

Glace chocolat/Glace noix de coco/Noix de coco râpée/Chocolat chaud maison/Crème fouettée

Breizhou

Glace caramel au beurre salé/Glace Vanille/Glace sablé breton/Caramel au beurre salé maison chaud/Crème fouettée/Sablé breton

Breizh Nuts

Glace vanille/Glace noisette/Pâte à tartiner/Eclats de noisette/Crème fouettée

Breizh Kistin

Glace marron /Glace vanille/Crème de

LOT DE GALETTES OU CRÊPES

6 crêpes

6 galettes

Pot de caramel au beurre salé maison - 350g

Pot de chocolat maison - 350g

Pot de pâte à tartiner Klasik (sans huile de palme) - 280g

À PARTAGER

Saucisson

Rillettes de poisson

Conserverie de l'ile de Groix, au choix : thon blanc, saumon, bulot, maquereau, sardine, st- jacques, truite, dorade, haddoc

Terrine HENAFF

CÔTÉ BISTROT

Burgers

Burger

Pain burger artisanal/Cheddar/Steak (150g)/Fondue de tomates/Oignons/Confits au cidre et portion de frites

Breizh Burger

Pain burger artisanal/Tome de Rhuys/Steak (150g)/Compotée de tomates/Oignons/Confits au cidre et portion de frites

Portion de frites

Salades

Penvins Salade

Saumon fumage d'Arzon/Artichaut/Blinis maison/Crème citronnée à l'aneth

Rhuys Salade

Jambon de pays/Tome de Rhuys/Pommes de terre sautées/Oeuf poché/Croutons

Moules frites

Marinière

Bleu

Cidre

Poisson du jour

CÔTÉ DESSERT

Les Crêpes

Beurre ou sucre

Beurre / Sucre

Confiture artisanale

Pâte à tartiner

Chocolat

Caramel

Miel ou citron

Miel/citron

Marmohec

Crème d'amandes/Caramel au beurre salé maison

Constance

Chocolat maison/Caramel au beurre salé maison/Amandes grillées

Pomme caramélisées

Pommes caramélisées/Caramel au beurre salé  maison

Suppléments : chocolat maison/caramel au beurre salé maison/amandes grillées/crème fouettée/coco rapée