CRÊPE OU GALETTE ?
Ouvert toute l'année, nous proposons une sélection de nos plats à emporter, consultez notre carte et réservez vos plats en nous contactant directement à la crêperie Les Salines à Penvins
CÔTÉ GALETTES
Les classiques
Beurre salé
1 ingrédient
jambon ou œuf ou emmental
2 ingrédients
jambon ou œuf ou emmental
Complète Jambon
jambon/œuf/emmental
Complète Chorizo
chorizo/œuf/emmental
Complète Andouille
Véritable andouille de Guémené/oeuf/emmental
Sèche
Les spécialités
Morvan
Chèvre/Miel de Bretagne/Noix
Salomon
Saumon fumé d'Arzon froid/Aneth/Crème citronnée
Nominoe
Véritable andouille de Guémené/Tome de Rhuys/Oignons confits au cidre
Eudon
4 Fromages : Emmental/Chèvre/Curé Nantais/Tome de Rhuys
Vénète
Lard/Pommes de terre sautées/Curé Nantais/Oignons confits au cidre/Crème fraîche
Judikaël
Rillettes de maquereau de l'île de Groix/emmental/citron/crème d'aneth
Geoffroy
Jambon de Vendée/Tome de Rhuys/Pommes de terre sautées
Guigon
Saucisse fumée artisanale de l'île de Molène/Oignons confits au cidre/Pommes de terre sautées/Crème moutardée
Gourmelon
Noix de Saint-Jacques fraîches/fondue de poireaux
Wiomarc'h
Fondue de tomates/Champignons/Crème d'artichauts à l'huile de noisette
Rivallon
Pommes de terre vapeur/coques/crème de coques
Conan
Saint-Jacques à la bretonne
Alain Fergent
Noix de Saint-Jacques fraîches/chorizo/crème de haricots blancs/crème d'ail
Barbetorte
Véritable andouille de Guéméné/Pommes de terres sautées/Crème moutardée/Glace moutarde à l'ancienne
Guérec'h
Noix de Saint-Jacques fraîches/Champignons à la crème/Andouille de Guéméné/Crème moutardée
Suppléments
Champignons - Oeuf - Emmental - Jambon Chorizo - Andouille _ Tome de Rhuys - Fondue de tomate - Lard grillé - Fondue de poireaux
- Oignons confits - Miel - Chèvre - Curé nantais
Les Glaces artisanales
1//2/3 boules
Glace : Vanille gousse / noix de coco / marron / chocolat / caramel au beurre salé / sablé breton / noisette/menthe
Sorbet : fraise / fruit de la passion / citron vert / pomme cidrée / orange sanguine / pamplemousse
Gwen ha Du
Glace chocolat/Glace vanille/chocolat chaud maison/Crème fouettée
Breizh Agrum
Sorbet citron vert/Sorbet orange sanguine/Sorbet pamplemousse/Yuzu/Crème fouettée
Breizh Ile
Glace chocolat/Glace noix de coco/Noix de coco râpée/Chocolat chaud maison/Crème fouettée
Breizhou
Glace caramel au beurre salé/Glace Vanille/Glace sablé breton/Caramel au beurre salé maison chaud/Crème fouettée/Sablé breton
Breizh Nuts
Glace vanille/Glace noisette/Pâte à tartiner/Eclats de noisette/Crème fouettée
Breizh Kistin
Glace marron /Glace vanille/Crème de marron/éclats de meringue/crème fouettée
Breizh Sivi
- selon arrivage - Glace vanille/Glace fraise/Glace sablé breton/fraises/éclats de meringue/crème fouettée
LOT DE GALETTES OU CRÊPES
6 crêpes
6 galettes
Pot de caramel au beurre salé maison - 350g
Pot de chocolat maison - 350g
Pot de pâte à tartiner Klasik (sans huile de palme) - 280g
À PARTAGER
Saucisson
Rillettes de poisson
Conserverie de l'ile de Groix, au choix : thon blanc, saumon, merlu, maquereau, sardine, st- jacques, truite, dorade, haddock
Terrine HENAFF
CÔTÉ BISTROT
Burgers
Burger
Pain burger artisanal/Cheddar/Steak (150g)/Fondue de tomates/Oignons/Confits au cidre et portion de frites
Breizh Burger
Pain burger artisanal/Tome de Rhuys/Steak (150g)/Andouille de Guémené/Crème Moutardée/Oignons Confits au cidre et portion de frites
Naoned Burger
Pain burger artisanal/Curé nantais/Lard grillé/Steak 150g/Oignons confits au cidre et portion de frites
Portion de frites
Salades
Penvins Salade
Saumon fumage d'Arzon/Artichaut/Blinis maison/Crème citronnée à l'aneth
Rhuys Salade
Jambon de pays/Tome de Rhuys/Pommes de terre sautées/Oeuf poché/Croutons
Moules frites
Marinière
Bleu
Cidre
Poisson du jour
CÔTÉ DESSERT
Les Crêpes
Beurre ou sucre
Beurre / Sucre
Confiture artisanale
Pâte à tartiner
Chocolat
Caramel
Miel ou citron
Miel/citron
Marmohec
Crème d'amandes/Caramel au beurre salé maison
Constance
Chocolat maison/Caramel au beurre salé maison/Amandes grillées
Pomme caramélisées
Pommes caramélisées/Caramel au beurre salé maison
Suppléments : chocolat maison/caramel au beurre salé maison/amandes grillées/crème fouettée/coco rapée