top of page

CRÊPE OU GALETTE ?

Ouvert toute l'année, nous proposons une sélection de nos plats à emporter, consultez notre carte et réservez vos plats en nous contactant directement à la crêperie Les Salines à Penvins

CÔTÉ GALETTES

Les classiques

Beurre salé

1 ingrédient

jambon ou œuf ou emmental

2 ingrédients

jambon ou œuf ou emmental

Complète Jambon

jambon/œuf/emmental

Complète Chorizo

chorizo/œuf/emmental

Complète Andouille

Véritable andouille de Guémené/oeuf/emmental

Sèche

Les spécialités

Morvan

Chèvre/Miel de Bretagne/Noix

Salomon

Saumon fumé d'Arzon froid/Aneth/Crème citronnée

Nominoe

Véritable andouille de Guémené/Tome de Rhuys/Oignons confits au cidre

Eudon

4 Fromages : Emmental/Chèvre/Curé Nantais/Tome de Rhuys

Vénète

Lard/Pommes de terre sautées/Curé Nantais/Oignons confits au cidre/Crème fraîche

Judikaël

Rillettes de maquereau de l'île de Groix/emmental/citron/crème d'aneth

Geoffroy

Jambon de Vendée/Tome de Rhuys/Pommes de terre sautées/Oeuf poché/Ciboulette

Guigon

Saucisse fumée artisanale de l'île de Molène/Oignons confits au cidre/Pommes de terre sautées/Crème moutardée

Gourmelon

Noix de Saint-Jacques fraîches/fondue de poireaux/Crème d'ail

Wiomarc'h

Fondue de tomates/Champignons/Crème d'artichauts à l'huile de noisette

Fergent

Noix de Saint-Jacques fraîches/chorizo/crème de haricots blancs/crème d'ail

Barbetorte

Véritable andouille de Guéméné/Pommes de terres sautées/Crème moutardée/Glace moutarde à l'ancienne

Guérec'h

Noix de Saint-Jacques fraîches/Champignons à la crème/Andouille de Guéméné/Crème moutardée

Suppléments

Champignons - Oeuf - Emmental - Jambon  Chorizo - Andouille _ Tome de Rhuys - Fondue de tomate - Lard grillé - Fondue de poireaux

- Oignons confits - Miel - Chèvre - Curé nantais

Les Glaces artisanales

1//2/3 boules

 

Glace : Vanille gousse / noix de coco / marron / chocolat / caramel au beurre salé / sablé breton / noisette/menthe

Sorbet : fraise / fruit de la passion / citron vert / pomme cidrée / orange sanguine / pamplemousse

Gwen ha Du

Glace chocolat/Glace vanille/chocolat chaud maison/Crème fouettée

Breizh Agrum

Sorbet citron vert/Sorbet orange sanguine/Sorbet pamplemousse/Yuzu/Crème fouettée

Breizh Ile

Glace chocolat/Glace noix de coco/Noix de coco râpée/Chocolat chaud maison/Crème fouettée

Breizhou

Glace caramel au beurre salé/Glace Vanille/Glace sablé breton/Caramel au beurre salé maison chaud/Crème fouettée/Sablé breton

Breizh Nuts

Glace vanille/Glace noisette/Pâte à tartiner/Eclats de noisette/Crème fouettée

Breizh Kistin

Glace marron /Glace vanille/Crème de marron/éclats de meringue/crème fouettée

Breizh Sivi

- selon arrivage - Glace vanille/Glace fraise/Glace sablé breton/fraises/éclats de meringue/crème fouettée

LOT DE GALETTES OU CRÊPES

6 crêpes

6 galettes

Pot de caramel au beurre salé maison - 350g

Pot de chocolat maison - 350g

Pot de pâte à tartiner Klasik (sans huile de palme) - 280g

À PARTAGER

Saucisson

Rillettes de poisson

Conserverie de l'ile de Groix, au choix : thon blanc, saumon, merlu, maquereau, sardine, st- jacques, truite, dorade, haddock

Terrine HENAFF

CÔTÉ RESTO

Burgers

Burger

Pain burger artisanal/Cheddar/Steak (150g)/Fondue de tomates/Oignons/Confits au cidre et portion de frites

Breizh Burger

Pain burger artisanal/Tome de Rhuys/Steak (150g)/Andouille de Guémené/Crème Moutardée/Oignons Confits au cidre et portion de frites

Naoned Burger

Pain burger artisanal/Curé nantais/Lard grillé/Steak 150g/Oignons confits au cidre et portion de frites

Burger végétarien

Pain burger artisanal/Crème d'artichaut/Fondue de tomates/Chèvre grillé/Oeuf poché/Portion de frites

Portion de frites

Salades

Penvins Salade

Saumon fumage d'Arzon/Artichaut/Blinis maison/Crème citronnée à l'aneth

Rhuys Salade

Jambon de pays/Tome de Rhuys/Pommes de terre sautées/Oeuf poché/Croutons

Caesar

Salade romaine/Croûtons/filet de poulet/Parmesan/Pignons de pin/Sauce caesar

Moules frites

Marinière

Bleu

Cidre

Pêche du jour

Voir ardoise

Fish & Chips

CÔTÉ DESSERT

Les Crêpes - Les classiques

Beurre ou sucre

Beurre / Sucre

Confiture artisanale

Pâte à tartiner

Chocolat

Caramel

Miel ou citron

Miel/citron

Pomme caramélisées

Pommes caramélisées/Caramel au beurre salé  maison

Rudalt

Chocolat maison/Glace noix de coco/Coco râpée/Crème fouettée

Constance

Chocolat maison/Caramel au beurre salé maison/Amandes grillées

Suppléments : chocolat maison/caramel au beurre salé maison/amandes grillées/crème fouettée/coco rapée

Jean

Banane/Chocolat maison/glace vanille/Crème fouettée

Anne

Pommes caramélisées/Caramel au beurre salé/Glace sablé breton/Crème fouettée

Montfort

Poire/Chocolat maison/Glace vanille/Crème fouettée/Amandes grillées

Drogon

Pâte à tartiner/Glace noisette/Éclats de noisette/Crème fouettée

Hoel

Crème de marron/Glace marron/Éclat de meringue/Crème fouettée

Alex

Crème citron/Meringue/Citrons confits/Chantilly

Budit

Crème pistache/Chocolat/Pistache hachée

Havoise - selon arrivage -

Fraise/Glace sablé breton/Coulis fraise/Éclats de meringue/Crème fouettée

François II

Chocolat/Crème pistache/Pommes caramélisées/Chantilly

Les Crêpes - Les spécialités

Les Crêpes - Les flambées

Berthe

Pommes caramélisées/Amandes grillées/Flambée Fine de Bretagne

Alain le Grand

Banane/Chocolat maison/Flambée au Rhum

Pascweten

Beurre/Sucre/Flambée Whisky ou Rhum ou Fine de Bretagne

bottom of page